Koja strana papira za pečenje je prednja?

Danas se papir za pečenje može diverzificirati, uključujući šareni i sjajni mat.

Prvi je oblik tijesta. Vjerujem da svi znaju da je prednja strana bez uzorka, a to je strana na kojoj je hrana zamotana.

Drugo, stvarna razlika između sjajne i mat površine je u tome što mat površina ima refleksiju od 80%, dok sjajna površina ima refleksiju od 88%. Drugim riječima, mat površina reflektira manje svjetlosti i može apsorbirati više topline prema izvoru topline, pa će se hrana brže ispeći. Zrelo, ali razlika između njih je jako, jako mala. Nema razlike je li površina sjajna ili mat. Funkcija je ista bilo da se koristi za kuhanje, zamrzavanje ili čuvanje hrane. Jedina razlika između njih je ta što je mat površina drugačija. Mat površina uzrokovana je procesom proizvodnje.